close
旅遊好書推薦#GOODS_NAME#
熟成蛋糕:大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草,讓你愛上經時間沉澱的深奧風味
熟成蛋糕:大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草,讓你愛上經時間沉澱的深奧風味 評價
網友滿意度:
旅遊越來越盛行了!
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦!
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦!
通常我會在博客來選書
原因很簡單~
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低!
熟成蛋糕:大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草,讓你愛上經時間沉澱的深奧風味
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的~
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
博客來e-coupon傳送門
熟成蛋糕:大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草,讓你愛上經時間沉澱的深奧風味
食在安心居家手作菜 |
豆腐之書(35週年紀念版) |
商品訊息功能:
商品訊息描述:
等待,是製作熟成蛋糕的美味祕密!
何謂「熟成蛋糕」?
熟成蛋糕是偏成熟大人風味的甜點,運用食物製程中最寶貴的「時間」,讓做好的蛋糕熟成一晚,酒香與水果的自然甘甜轉移至蛋糕內,達到熟成與保存的效果,不僅味道變得更濃郁、口感更加濕潤紮實,比起今天,明天更入味!
帶出熟成美味的關鍵食材──
乾燥果乾及堅果用適量的洋酒浸泡,搭配上蜂蜜、香料或香草的深邃風味,濕潤的麵團中混合帶有節慶氣氛的豐富食材,出爐之後再刷上或浸泡蘭姆酒糖漿,讓蛋糕滋味超乎你能想像。
40款大人限定的微醺甜點──
加入蘭姆酒的黑糖香蕉蛋糕、澆淋白蘭地的柳橙香料蛋糕、浸泡伏特加的可可莓果巴巴、刷塗利口酒的莓果起司蛋糕……40款專為大人女孩設計的濃郁酒香蛋糕,帶來味蕾上的全新衝擊!
★ 使用這些食材,提引出熟成蛋糕的深度滋味 ★
?風味酒款──蘭姆酒、白蘭地、利口酒、伏特加
酒精讓砂糖的甜味變得溫潤,乾澀的口感也變得滑順。
?果乾堅果──葡萄乾、莓果、無花果、柳橙片、杏桃、椰棗
日曬乾燥的果乾富含礦物質,經過熟成,水果的自然甘甜轉移至蛋糕內。
?香料香草──薰衣草、迷迭香、肉桂、丁香、小豆蔻、薑
香料香草擁有獨特香氣與保存效果,當成配料裝飾也很吸睛。
?
商品訊息簡述:
作者: 磯貝由惠
新功能介紹- 譯者: 連雪雅
- 出版社:馬可孛羅
新功能介紹 - 出版日期:2016/12/03
- 語言:繁體中文
熟成蛋糕:大人系甜點融合微醺酒香、醃漬果乾與香料香草,讓你愛上經時間沉澱的深奧風味
文章標籤
全站熱搜
留言列表